毕节乐可猪 健美猪肉是更多的可乐

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贵州毕节赫章县历史悠久,可以追溯到新石器时代部落。

悠久的历史有历史的秘密。这里生产的猪有2000多年的养殖历史。

这是毕节乐可猪,乐可猪,不是可乐做的猪肉,不是可乐鸡翅。但是因为主产区在当地的可乐镇,所以叫乐可猪。2014年7月28日,农业部正式批准毕节乐可猪农产品地理标志注册。

1977年,乐可出土的西汉墓葬中有牛、马、猪的骨骼。1981年,贵州省博物馆在乐可猪市场斜坡上出土的西汉古墓中的铜壶里有埋藏的猪骨和鸡骨。这些出土的历史文物都证明赫章至少饲养了2000年的畜禽。

乐可猪作为武进猪的主要分支,与赫章县乐可镇出土的“陶猪”十分相似,因此得名。

毕节乐可猪的皮毛大部分是黑色的,白色部分是棕色的。额头、四肢、尾巴末端有一撮白发。头部大小适中,前额中央有旋毛,口管粗直,一般有三折。身体略窄,背部和腰部挺直,腹部大而紧凑。四肢健壮,腿臀矫健,蹄子坚实,后腿皮皱,肉质鲜美,口感细腻。

乐可猪属于放牧型,适应高寒气候和粗放养殖。毕节乐可猪具有较强的抗恶劣天气和抗病能力,适合放养。当地的猪饲料主要是玉米、土豆和野生牧草。当地民歌说“养猪养下去,很难养得壮”。

这是指放出去喂养,库勒猪吃草时以草、块根等为食。放牧前或回牧时补充一次,有的补充两次。除了补充大量收集到的野菜和青料外,还喂土豆和瓜类,少量掺入荞麦、玉米和豆糠。"我吃中草药,喝矿泉水,长健美肉."这是对毕节市乐可猪绿色、无污染、肉质鲜美的高度评价。

注:图片来源于网络

我从源头上来说是个好东西。我让你先注册农产品地理标志。感谢收看~

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